« Faire de l’aquaponie une solution de résilience alimentaire durable et éco responsable dans les zones urbaines et péri urbaines de la côte d’Ivoire voire l’ Afrique de l’Ouest, en faire également un art de vivre et de bien être »
Ludovic LECLERC GNAGUI, DG et Fondateur AKWAPONICS
AKWAPONICS SARL est une entreprise ivoirienne pionnière dans l’AQUAPONIE qui est une technique de Culture éco responsable qui allie l’aquaculture et l’hydroponie (culture hors sol) Spécialisée dans la conception et vente de systèmes et fermes aquaponiques à usage domestique, ou commercial standard ou sur mesure, qui s’adapte à tout espace disponible en milieu urbain (Toît, Dalle, balcon, jardin, etc.)
Initiation, découverte de l’aquaponie visite showroom d’une installation domestique Formations sur l'aquaponie pour particuliers et professionnels Etude, conception et aménagement de micro fermes sur mesure domestiques ou commerciales Production, Vente et location Kits/ systèmes domestiques et ses accessoires
L’aquaponie ne replace pas la culture en sol, il la complète. L’aquaponie peut-être une très bonne solution quand: Vous n’avez pas de jardin pour cultiver (système aquaponique d’intérieur) Votre sol n’est pas fertile (sable, béton, roche, etc.) Votre sol est contaminé (pesticides, chlordécone, etc.) Vous souhaitez cultiver sans bêcher, sans désherber (problèmes de dos par exemple) En réalité on ne peut pas comparer réellement les deux méthodes car l’une ne produit que des végétaux (sol) alors que l’autre produit des poissons et des végétaux (aquaponie)
Les deux méthodes cultivent les plantes dans l’eau mais il y a des différences notables: L’hydroponie se pratique dans un milieu plutôt stérile alors que l’aquaponie est un véritable écosystème (poissons, bactéries, plantes) On démarre plus rapidement en hydroponie car on ne met pas en place le cycle de l’azote Les nutriments pour les plantes n’ont pas la même origine (fertilisant pour l’hydroponie, déjection des poissons + un peu de compléments en aquaponie) Le système est régulièrement vidé en hydroponie alors que c’est un crime en aquaponie 🙂 Il semble qu’il y ait moins de maladies en aquaponie (comme le pythium par exemple) Le PH est plus bas en hydroponie (5,5 – 6) qu’en aquaponie (6,8) car il faut obtenir l’optimum pour les plantes, les bactéries et les poissons Il est plus difficile de se débarrasser des nuisibles en aquaponie car les poissons apprécient très moyennement les traitements chimiques administrés aux plantes
Oui les légumes poussent plus vite en aquaponie. La raison principale étant qu’ils disposent de tous les nutriments sous forme soluble en permanence. Pour imaginer, on évoque souvent l’image de plantes sous perfusion 🙂
On peut utiliser 4 techniques en aquaponie, on peut aussi les combiner dans un même système: Table à marées: Les plantes poussent sur un substrat inerte (ex: billes d’argile) NFT: Les plantes poussent dans des tubes où un mince filet d’eau coule DWC: Les plantes poussent sur un radeau Culture verticale: Les plantes poussent dans des tours où l’eau coule
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